近年來，吃素風氣在台灣逐漸興盛，除了長輩因為宗教關係以外，很多年輕族群因為自身理念與對健康的追求也加入了吃素的行列。不過素食食物的熱量不一定比葷食低，尤其外面店
市面上五花八門的素料如「素雞」、「素火腿」、「素海鮮」等，總是令你垂涎欲滴嗎？當心！其中可能潛藏了高油脂、高添加物危機，不但讓你無法吃出健康，甚至可能日漸發胖。
